Роскачество выявило бактерии кишечной палочки в икре лососевых пяти торговых марок. Специалисты изучили продукцию 21 торговой марки по 31 показателю качества и безопасности: «Московский рыбокомбинат», «Русское Море», «Красное золото», «Деликатеска», «Красная икра», «Очень нежная», «365 дней», «Камчатское море», «Меридиан», «Москва на волне», «Путина», «Ашан», «Корсаков», «Тунгутун», «Авача», «Вкусвилл», «Сахалинский Икорный Дом», «МорМер», «Тунайча», «Горчаков» и Metro Chef. Во всей проверенной продукции не обнаружены следующие патогенные микроорганизмы: сальмонелла, сульфитредуцирующие клостридии, золотистый стафилококк. Не выявлены и паразиты и их личинки. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества. Между тем в икре пяти торговых марок были выявлены бактерии группы кишечной палочки: «Московский рыбокомбинат»; «Русское Море»; «Красное золото»; «Деликатеска»; «Красная икра». У икры торговых марок «МорМер» и «Горчаков» было выявлено превышение показателя КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность). В красной икре популярных брендов нашли кишечную палочку
Роскачество выявило бактерии кишечной палочки в икре лососевых пяти торговых марок. Специалисты изучили продукцию 21 торговой марки по 31 показателю качества и безопасности: «Московский рыбокомбинат», «Русское Море», «Красное золото», «Деликатеска», «Красная икра», «Очень нежная», «365 дней», «Камчатское море», «Меридиан», «Москва на волне», «Путина», «Ашан», «Корсаков», «Тунгутун», «Авача», «Вкусвилл», «Сахалинский Икорный Дом», «МорМер», «Тунайча», «Горчаков» и Metro Chef. Во всей проверенной продукции не обнаружены следующие патогенные микроорганизмы: сальмонелла, сульфитредуцирующие клостридии, золотистый стафилококк. Не выявлены и паразиты и их личинки. Об этом сообщает пресс-служба Роскачества. Между тем в икре пяти торговых марок были выявлены бактерии группы кишечной палочки: «Московский рыбокомбинат»; «Русское Море»; «Красное золото»; «Деликатеска»; «Красная икра». У икры торговых марок «МорМер» и «Горчаков» было выявлено превышение показателя КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность). 
