Стоимость обеда из котлет и пюре достигла максимума с 2022 года

В июле средняя стоимость обеда из мясных котлет и картофельного пюре составила 254,54 руб., подсчитали «РИА Новости» на основе данных Росстата. Такая стоимость обеда стала максимальной с июня 2022 г., когда продукты для его приготовления можно было купить за 262,52 руб. С тех пор цены снижались, но в начале текущего года вновь стали расти и к июню достигли 254,31 руб. «РИА Новости» для приготовления примерно двух порций котлет с пюре предлагает использовать такие ингредиенты: 400 г мясного фарша, одно яйцо, луковицу, четыре картофелины, 50 г сливочного масла, 25 мл растительного, свежую зелень и соль. По данным Росстата, за месяц яйца подорожали на 12 коп. до 7,85 руб., картофель – на 0,084 руб. до 18,53 руб. При этом другие продукты стали немного дешевле, стоимость 1 кг репчатого лука снизилась на 1,1 руб.