В Ленинском районе из-за антисанитарии закрыли кафе

Заведение приостановило работу на месяц. Судебные приставы по решению суда на 30 суток приостановили работу кафе. Такому решению послужила внеплановая проверка, проведённая Роспотребнадзором в сентябре. В ходе осмотра заведения специалисты выявили ряд существенных нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Об этом рассказали в прокуратуре Саратовской области. Так, например, не были предоставлены сопроводительные документы на пищевую продукцию и ветеринарные справки на сырое мясо. А обработка сырых овощей, зелени, мяса и птицы осуществляется в одном помещении, что также нарушает правила. Еще специалисты отметили неудовлетворительную уборку производственных помещений и оборудования. При этом один из сотрудников не проходил обязательный медосмотр и курсы гигиенического обучения с 2022 года. С учётом выявленных нарушений суд признал индивидуального предпринимателя виновным и назначил наказание в виде приостановления деятельности кафе сроком на 30 суток. В случае самовольного возобновления работы предпринимателю грозит административная ответственность. Подписывайтесь на saratov24.ru Телеграм ВКонтакте Одноклассники