Владислав Овчинский: Столичные пекари изготовили почти два миллиона куличей

Два крупнейших московских кондитерско-булочных комбината испекли около 1,9 миллиона куличей к Пасхе в 2023 году. Об этом в субботу, 15 апреля, сообщил руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский. - Ежегодно хлебобулочные заводы города заранее начинают подготовку к масштабному производству куличей к Пасхе. В этом году два крупных столичных кондитерско-булочных комбината испекли около 1,9 миллиона куличей и пасхальных кексов к празднику - более 679 тонн продукции. Столичные производители выпускают широкий ряд таких изделий, некоторые даже используют альтернативные безглютеновые ингредиенты. При этом московская пасхальная продукция представлена как в столичном, так и в соседних регионах, - рассказал Владислав Овчинский. Фото: Департамент инвестиционной и промышленной политики города Москвы