Волгоградский Роспотребнадзор рассказал о сезонных овощах и фруктах

О том, какие фрукты и овощи необходимо обязательно добавить в свой рацион жителям региона, рассказали в волгоградском Роспотребнадзоре. Чтобы избежать авитаминоза, специалисты волгоградского Управления Роспотребнадзора рекомендуют особое внимание уделить составлению своего ежедневного рациона. В частности, обратить внимание на присутствие на столе фруктов и овощей. Ежедневно необходимо употреблять в пищу овощи. Помощниками в сохранении витаминного баланса станут привычные нам морковь, капуста, свекла, редька и редис. При этом их можно есть как в сыром виде, так и готовить разнообразные блюда с такими полезными ингредиентами. Зелень (водяной кресс, мята, петрушка, зеленый лук, черемша, щавель, шпинат) не только добавит вкуса, но и станет источником витаминов и других полезных элементов. Не стоит забывать и о фруктах. Бананы, апельсины, лимоны, грейпфрут, а также множество яблок самых различных сортов станут отличным полезным перекусом этой весной. Ольга Нечаева.