В Кургане из-за грубых нарушений санитарных норм закрыли шаурмечную

В помещении, где готовили еду, не было системы водоснабжения, там не делали уборку, а сотрудник не имел медицинской карты В Кургане по решению суда из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований на 90 суток приостановили работу общепита «Шаурма и пицца №1». Как рассказали в Управлении Роспотребнадзора, во время проверки выяснилось, что предприятие общественного питания не оборудовано системами холодного и горячего водоснабжения, вытяжкой, холодильное оборудование не оснащено термометрами для контроля температуры хранения продуктов. В помещении не проводится уборка, а хозинвентарь хранится в непосредственной близости к кухонным предметам. У работника отсутствует медицинская книжка, нарушаются требования к маркировке и хранению пищевой продукции. Постановлением Курганского городского суда ИП Мамедов С.Ф.о. признан виновным в совершении административного правонарушения. Теги: роспотребнадзор Газета Курган и Курганцы Новости Кургана не пропустите важные новости