Шведский стол и родительский контроль: в ульяновских школах проверили качество питания

В школах Ульяновска возобновились проверки организации горячего питания после осенних каникул. Вопрос находится на личном контроле мэра Александра Болдакина. Одна из таких инспекций прошла в гимназии №6. Комплексная комиссия, в которую входят специалисты управления образования, общественники и родители, оценивает санитарное состояние пищеблоков, вкус, качество и объем порций, а также соответствие блюд утвержденному меню. Как рассказал директор гимназии №6 Сергей Жданов, в их учреждении с прошлого года ввели формат шведского стола, что позволяет детям выбирать второе блюдо по вкусу. Благодаря этому охват горячим питанием превышает 80%. Самыми популярными блюдами у гимназистов являются пельмени, котлеты с пюре, борщ и гороховый суп. Родители также подтверждают высокое качество еды. «Готовят здесь вкусно и сытно. Ребёнок всегда с удовольствием завтракает и обедает в школе. Как и большинство детей, он в восторге от пельменей», — поделилась мама одного из учеников Асмик Сенина.