Деятельность одного из поставщиков кофеен DUO приостановили на 90 дней

Деятельность одного из поставщиков кофеен DUO «Десертком+» приостановили на 90 дней. Такое решение принял Железнодорожный суд Екатеринбурга. Санврачи в ходе проверки на объекте многочисленные грубые нарушения санитарного законодательства, в том числе грязь и плесень, допуск к работе не прошедших медосмотры сотрудников, несоблюдение требований к изготовлению, хранению, маркировке и утилизации пищевой продукции, отсутствие документов на продукцию. По результатам лабораторных исследований пенки для кофейных напитков, которую производили оба поставщика («Десертком+», «Парогрупп») обнаружены БГКП. По данным Роспотребнадзора региона, признаки ОКИ выявивили у семи посетитетей сети кофеен. Ранее JustMedia.ru писал о том, что нескольким посетителям кофеен потребовалась медпомощь. У них выявили признаки отравления. После этого Роспотребнадзор начал проверку объектов общепита. Кофейни сети начали закрываться по техническим причинам. Во время проверок санврачи выявили нарушения в кофейнях и цехах, где производилась продукция для реализации. Также у двух сотрудников сети выявлен золотистый стафилококк.