Почти 2,5 тонны некачественной молочной продукции изъяли на Ставрополье за прошлый год

Роспотребнадзор по Ставропольскому краю выявил рост нарушений качества молочной продукции: доля образцов, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям, увеличилась с 1,4% в 2024 году до 4,9% в 2025 году. В минувшем году ведомство провело контрольные мероприятия на 919 объектах молочной отрасли, из которых 804 — с применением лабораторных методов исследования. Специалисты изучили 1186 образцов молочной продукции. Помимо микробиологических нарушений, увеличилась доля продукции, не соответствующей требованиям по идентификации и органолептическим характеристикам — с 3,2% до 4,7%. По маркировке нарушения выявили в 9,5% случаев против 2,8% годом ранее. При этом все образцы соответствовали санитарно-химическим и радиологическим нормативам. В продукции не обнаружили генно-модифицированные организмы, антибиотики и пестициды. На государственный информационный ресурс в области защиты прав потребителей поступило 140 уведомлений о выявлении некачественной молочной продукции, что составило 37,6% от общего числа сообщений. По результатам проверок с реализации сняли семь партий молочной продукции общим весом 2440,9 килограмма. В отношении производителей и продавцов приняли административные меры в соответствии с российским законодательством. Ведомство также провело профилактические мероприятия для 1520 подконтрольных организаций, включая 1919 профилактических визитов, 1270 консультаций, 455 информирований и 230 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.