Более 2,4 тонны молочки сняли с продажи на Ставрополье в 2025 году

Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю подвело итоги контроля за молочной продукцией в 2025 году. Результат оказался неутешительным: доля проб, не соответствующих нормам, выросла почти в 3-4 раза по ключевым показателям за год. Специалисты проверили 919 объектов, где продают или производят молочку, отобрали для исследования 1 186 проб различных видов молочной продукции. Основные нарушения следующие: — по микробиологическим показателям (бактерии, кишечная палочка и прочее) — 4,9% проб не прошли проверку; — по показателям идентификации и органолептике (вкус, запах, консистенция, фальсификат жира) — 4,7% не прошли проверку. При этом по санитарно-химическим, радиологическим показателям, наличию антибиотиков, пестицидов и ГМО все товар оказались в норме. В сумме специалисты сняли с продажи 7 партий общим весом более 2,4 тонны. Нарушителям выписали предписания и приостановили реализацию молочки. Отметим, управление Роспотребнадзора по Ставрополью не сообщило названий организаций, которые попались на нарушении продажи и производства продукции. Тем временем, ставропольцы продолжают отмечать масленичную неделю. В среднем для приготовления стопки блинов семья в регионе тратит от 160 до 270 рублей . Новости на Блoкнoт-Ставрополь Столкнулся с бедой, а власти не помогают? Заснял что-то необычное? Есть чем поделиться? Или хочешь разместить рекламу на наших площадках? ПРИСЛАТЬ НОВОСТЬ