В омском политехе изобрели средство для профилактики бактериальных заболеваний Оно создано на основе растительного сырья.Политехники создают биологически активные добавки на основе растительного сырья для профилактики бактериальных заболеваний. Об этом во вторник, 10 марта 2026 года, рассказали в пресс-службе вуза.Ученые университета уже разработали 15 биологически активных добавок для поддержания работы сердца, печени, ЖКТ и другие. Сейчас политехники создают технологию получения ресвератрола и дигидрокверцетина из растительных отходов, а также природные антибиотики и изофлавоны.«Для создания биологически активных добавок мы используем куркуму, имбирь, лишайники, гвоздику, цитрусовые, жимолость, прополис, женьшень, а также чагу. Мы активно ищем альтернативные биоактивные молекулы (антимикробные, антиоксидантные и противораковые), обладающие высокой эффективностью и меньшим количеством побочных эффектов», - рассказала доцент кафедры «Биотехнология, технология общественного питания и товароведение» ОмГТУ Светлана Чачина.Как сообщается, политехники уже получили тестовый препарат в виде капсул, леденцов для горла и настойки для полоскания, сейчас проект находится на этапе сертификации.
Читать новость полностью на сайте "ИА "СуперОмск""