В Нукутском районе открыли новый цех первичной переработки мяса

В селе Нукуты Нукутского района Иркутской области на базе сельскохозяйственного кооператива "Мясолюбы" открылся цех первичной переработки мяса, рассчитанный на 20 голов крупного рогатого скота. Производственный цех построен и оборудован на средства государственной поддержки, полученной от Минсельхоза Приангарья в 2023 году. Он позволит замкнуть цикл производства - от содержания крупного рогатого скота до его забоя, переработки и реализации мясной продукции.– Это уже четвертый подобный цех в Нукутском районе, который закрывает в этом направлении потребности товаропроизводителей. Он поможет расширить закуп мяса и будет способствовать росту поставок качественной мясной продукции, - сказал заместитель губернатора Иркутской области – руководитель администрации Усть-Ордынского Бурятского округа Анатолий Прокопьев, который принял участие в открытии производства.Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков уточнил, что объём господдержки данного проекта составил почти 24 млн рублей или 60% от общей суммы затрат на строительство и оснащение цеха. Собственные средства кооператива составили 16 млн рублей.– Уверен, что с вводом в эксплуатацию нового цеха по первичной переработке мяса кооператив сумеет достигнуть еще более высоких показателей по реализации сельскохозяйственной продукции собственного производства, – заявил глава Минсельхоза Приангарья.