В 2024 году исследуют более 200 тысяч тонн пшеницы, выращенной в Иркутской области

В рамках государственного мониторинга зерна в 2024 году будет исследовано 203,4 тысячи тонн яровой пшеницы, выращенной аграриями Приангарья в 17 районах области. Как сообщает пресс-служба регправительства, речь об этом шла на совместном совещании министерства сельского хозяйства Иркутской области, территориального управления Россельхознадзора, регионального филиала Россельхозцентра и Байкальского филиала Всероссийского центра карантина растений с представителями муниципальных органов власти Приангарья. Замминистра сельского хозяйства региона Алексей Лобыцин уточнил, что процедура по мониторингу зерна позволяет сельхозтоваропроизводителям Приангарья эффективно работать в условиях прозрачности рынка зерна, а государству – отслеживать вклад региона в обеспечение продовольственной безопасности не только региона, но и страны в целом. При этом для аграриев процедура является абсолютно бесплатной и осуществляется на средства федерального бюджета. – Мониторинг зерна осуществляется в целях предоставления сельхозтоваропроизводителям достоверных данных о потребительских свойствах зерна в месте его выращивания и обеспечения органов государственной власти информацией о качественных характеристиках зерна. Данные мониторинга также необходимы для реализации зерна, в том числе на экспорт, – отметил Алексей Лобыцин. В муниципалитетах области будет организована работа профильных специалистов, которые уполномочены на местах формирований партий зерна отбирать пробы и оперативно направлять их в лабораторию для проведения дальнейших исследований. Будут исследованы такие показатели качества, как масса, цвет, запах, влажность, количество и качество клейковины, тип, массовая доля белка, число падения зерна, стекловидность, натура и другие. Участники совещания обсудили сроки, порядок и особенности проведения государственного мониторинга твердых и мягких сортов пшеницы, рассмотрели документацию по декларированию партий пшеницы нового урожая, основные требования к качеству и безопасности зерна, а также порядок работы с системой ФГИС «Зерно».