Иркутскую пшеницу в этом году ждет государственный мониторинг

В этом году в Иркутской области, в рамках государственного мониторинга зерна, будет исследовано 203,4 тысячи тонн яровой пшеницы, выращенной в 17 районах Приангарья. Это позволит сельхозтоваропроизводителям региона работать в условиях прозрачности рынка зерна, а государству - отслеживать вклад региона в обеспечение продовольственной безопасности.В совместном совещании по этому вопросу приняли участие сотрудники министерства сельского хозяйства Иркутской области, территориального управления Россельхознадзора, регионального филиала Россельхозцентра и Байкальского филиала Всероссийского центра карантина растений, а также представители муниципалитетов. На совещании подчеркивалось, что процедура государственного мониторинга абсолютно бесплатна для производителей и проводится на средства федерального бюджета. В результате мониторинга будет собран банк данных о потребительских свойствах зерна в месте его выращивания и качественных характеристиках зерна. Будут исследованы масса, цвет, запах, влажность, количество и качество клейковины, тип, массовая доля белка, число падения зерна, стекловидность, натура и другие свойства зерна. Данные мониторинга необходимы для реализации зерна как на внутреннем, так и на внешнем рынках. На совещании обсуждались сроки, порядок и особенности проведения государственного мониторинга, документация по декларированию партий пшеницы нового урожая, основные требования к качеству и безопасности зерна и порядок работы с системой ФГИС "Зерно".