В школьных столовых Саратовской области детям недокладывали еду

При проверках школьных столовых в Саратовской области были выявлены нарушения, организовано семь проверок. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. Всего, по данным ведомства, надзор ведется за 952 общеобразовательными организациями, где учатся более 251 тыс. детей. За прошедший период учебного года визиты прошли в 376 учреждениях, по итогам профилактических посещений и при выявлении нарушений были организованы семь проверок. Специалисты изучили 379 меню школьников, из них в 20 случаях было нарушено санитарное законодательство. Чаще всего еда в столовых не соответствовала процентному соотношению белков, жиров и углеводов, занижались калорийность и масса порций, блюда не разделяли по возрасту. Одна проба не соответствовала требованиям по жирнокислотному составу. "По-прежнему проблемным остается вопрос неудовлетворительной калорийности. Из 246 отобранных проб 5,3% не соответствуют нормам", - отметили в Роспотребнадзоре. Ведомство обещает продолжить контроль над организацией питания в школах. Напомним, Саратов попал в рейтинг регионов по безопасным поставкам еды в школы. Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями