В Энгельсском политехникуме пробовали настоящий блокадный хлеб

22 января 2024 года в Энгельсском политехникуме прошли внеурочные занятия в рамках проекта Министерства просвещения Российской Федерации «Разговоры о важном» на тему «Непокоренные. 80 лет со дня полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады». Преподаватели истории рассказали ребятам о тяжелейших условиях, в которых находились жители блокадного Ленинграда, единственной транспортной магистрали «Дорога жизни» и блокадном хлебе. Рецептуру этого хлеба студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» тщательно изучили и выпекают каждый год в канун годовщины этого памятного события. Директор техникума Василий Лепехин напомнил о чувствах принадлежности к историческому прошлому народа и страны, необходимости уважения к героям и их подвигам, готовности к защите Родины. Студенческий клуб подготовил вокально-хореографическую композицию, перенесшую зрителей в атмосферу разрушенного, голодающего, но не побежденного города. Театральная студия «Верю!» представила постановку «Дети блокадного Ленинграда» о выживании, надежде и несломленном духе.