Платформа ОФД сообщила о подорожании шашлычного набора в России

Средний чек набора для шашлыка увеличился на восемь процентов по сравнению с апрелем 2022 года. Исследование на эту тему провел оператор фискальных данных “Платформа ОФД”, сообщают “Известия”. “Шашлычный набор” включает в себя мангал, мясо, шампуры, угли и розжиг. В этом году он в среднем обойдется россиянам почти в 2,2 тысячи рублей. Однако рост цен не помешал продажам, которые в натуральном выражении выросли на 19 процентов. Сильнее всего подорожали мангалы, их стоимость выросла на треть. А расходы на мясо снизились, поскольку люди стали чаще отдавать предпочтение курице вместо свинины. По мнению специалистов, активные продажи "шашлычного набора" обусловлены хорошей погодой в центральной части страны. Еще одной причиной стала Пасха, которую многие россияне праздновали на природе.