В течение всей этой недели будет широко отмечаться Масленица

Блинные застолья, хороводы, спортивные турниры, и, конечно, сжигание чучела! В течение всей этой недели будет широко отмечаться Масленица. Каким был этот праздник в древности, где и как его встречают сегодня в разных странах мира, в каких городах нашего региона запланированы шумные гуляния, расскажем прямо сейчас. Зима с весной встречается, а значит пора гулять Масленицу! Этот весёлый, вкусный и красочный праздник – особая традиция с тысячелетней историей. Изначально масленица была языческим ритуалом, символом смены времён года, а с приходом христианства на Руси и по сей день масленичная неделя – предвестник Великого поста. Отсюда и поговорка «Не всё коту масленица, будет и Великий пост». Но пока вернёмся к обрядам. Ровно неделю масленица длится не случайно –у каждого из семи дней издавна есть своё предназначение. Понедельник – день встречи, следует сделать чучело и напечь первые блинчики. Затем время начинать народные гуляния. Среда — «лакомка» — идём в гости. Четверг – пора так называемого «разгула» — катаний на санках и кулачных боёв. Следующие два дня посвящают близким и снова угощают друг друга блинами. А в воскресенье нужно попросить прощения, сжечь чучело и, наконец, проводить зиму. Масленица – это всегда радость и тепло. Блинами в этот праздник наедаются не случайно. С древних времён считалось, что горячими и румяными лакомствами можно зазвать весеннее солнышко. Были и правила приготовления самых вкусных блинов – их обязательно пекли из гречневой муки в чугунных сковородках, начищенных солью, добавляли дрожжи и отправляли в печь. Сейчас секреты у всех свои, но неизменной осталась традиция есть блины «с припёком». В разные эпохи были популярны свои начинки. Например, известно, что Александр Невский предпочитал блины с липовым мёдом, Иван Грозный с творогом или икрой, а Пётр I с грибами, фаршем, яйцом и луком, да и вообще с чем угодно, уж очень император любил поесть блинов. В наши дни масленица – особое время года и за пределами России. Например, в Шотландии в масленичную неделю всей семьёй пекут лепёшки. В Германии устраивают маскарады и едят пончики с повидлом. А испанцы устраивают карнавалы и угощаются гренками, трубочками и печеньем. Жители и гости нашего региона будут провожать зиму с размахом. В этом году основные гуляния запланированы на воскресенье 22 февраля. Игры и забавы, праздничный хоровод, угощения блинами ждут гостей Центрального парка Калининграда. Традиционные обряды, пляски, кулачные бои, театрализованные представления также пройдут на центральных улицах Зеленоградска, Янтарного, Озёрска, Пионерского, Краснознаменска, Гвардейска, Полесска, Светлого и Гурьевска. Шумные празднества для взрослых и детей начнутся в обед. Непременно в это воскресенье стоит заглянуть и в зоопарк. Там, по традиции, будут песни, пляски, спортивные состязания. Обещают и много блинов. В замке «Бранденбург» можно будет посоревноваться в перетягивании каната, пострелять из лука и пройти семейный квест. Гадания, мастер-классы по созданию оберегов и средневековые представления пройдут и в деревне викингов «Кауп». Впервые в этом году масленицу будут отмечать в парке альпак «Тиргартен». Гостей познакомят с добрыми альпачьими традициями, блины, конечно, тоже есть в программе. В этом году масленичная неделя в нашем регионе будет морозной. Небольшое потепления ожидаются только ближе к воскресенью. Хочется надеяться, что праздник действительно прогонит суровые холода и подарит нам тёплую, солнечную весну.