Масленица. Эксперты подсчитали "индекс блинов"

"Индекс блинов" на проходящей в России масленичной неделе в этом году составил 138 рублей, подсчитали для "Известий" аналитики ресурса "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД". Эксперты подсчитали среднюю стоимость ингредиентов для приготовления блинов на четырех человек по рецепту из пол-литра молока, двух яиц, стакана пшеничной муки, трех столовых ложек растительного масла, столовой ложки сахара и половины чайной ложки соли. Она составила 138 рублей. В Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Краснодаре и Новосибирск "индекс блинов" оказался выше среднего, а в Казани, наоборот, - ниже. Порция блинов в общепите в среднем обходится в этом году в 174 рубля. Замороженные блины в среднем стоят 153 рубля. При покупке готовой и замороженной продукции чаще всего россияне выбирают блины с мясом и творогом, добавили в "Чек Индексе". В качестве начинок для блинов россияне выбирают и не самые обычные сочетания, добавили в "Яндекс Еде". Например, заказывают блины с крем-чизом, крабом и рваной говядиной.