Более 120 килограммов мясной продукции сняли с продажи в Псковской области с начала года

25 предприятий, занимающихся продажей мясной и птицеводческой продукции в Псковской области, проверили специалисты регионального управления Роспотребнадзора с начала года. Также рамках профилактических мероприятий было осуществлено 132 визита к 158 объектам. Об этом ПАИ сообщили в пресс-службе ведомства. В ходе исследований было проанализировано более 900 образцов мясной и птицеводческой продукции по различным показателям, включая физико-химические, санитарно-химические и микробиологические. Результаты показали, что 8,7% проб не соответствуют физико-химическим нормам, 2,9% – санитарно-химическим, а 10,6% – микробиологическим. При этом образцы не показали нарушений по радиологическим показателям, содержанию антибиотиков и ГМО. Контрольные (надзорные) мероприятия показали, что не все продавцы соблюдают условия хранения и сроки годности мясной продукции. Также эксперты отмечают среди нарушений отсутствие маркировочных ярлыков изготовителей, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции; реализацию продукции, не соответствующей требованиям технического регламента. За выявленные нарушения по результатам проверок виновные привлечены к административной ответственности. В результате контрольных и надзорных мероприятий с продажи было снято шесть партий мясной продукции общей массой 123,85 килограмма.