Псковичам рассказали про программу гастрономического фестиваля «Моя еда»

В воскресенье псковичей приглашают окунуться в мир вкусов и ароматов на открытом гастрономическом фестивале «Моя еда», который пройдет 25 мая в Парке Строителей. Программа фестиваля: Площадка "Открытая кухня" 12:00 Мастер-класс от су-шефа бистро «Eaters» Кирилла Ильина по приготовлению омлета «Пуляр» 13:00 Мастер-класс от фуд-блогера Ивана Выкуси по приготовлению шакшуки. 14:30 Мастер-класс от шеф-повара ресторана «Покровский» Леонида Бердникова по приготовлению маринованных яиц и салата с жаренным желтком. 15:30 Интерактив по приготовлению яичницы из страусиных яиц. 16:00 Мастер-класс от бренд-шефа ресторана «Калейдоскоп», рестобара "Друзья", рестобара "Ребро" Сергея Приходько и су-шефа рестобара «Друзья» Артёма Яковлева по приготовлению судака под соусом Голландез с яйцом Орсини. 17:00 Мастер-класс от шеф-повара ресторана пивоварни «Munhell» Олега Ковальчука по приготовлению яичного паштета с копченой скумбрией. Площадка «ЭТНОМОДА» 12:00 Фолк DJ-сет 14:00 Модный показ «ЭТНОМОДА» 16:30 Выступление певицы ЙОКО, фолк DJ-сет 11:00 – 19:00 Работа шоурума Площадка "Мастер-классы" 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 15:00, 16:00,16:30 Мастер-класс по приготовлению «Яйца пашот» 12:00, 12:30, 13:00, 13:30, 15:00, 16:00, 16:30 Мастер-класс по приготовлению «Шакшуки» 12:00, 13:00, 15:00, 16:00 Мастер-класс по приготовлению «Тухум-барака» 12:00, 13:00, 15:00, 16:00 Мастер-класс по приготовлению «Меренгового рулета» Площадка "Ярмарка" 11:00 – 19:00 Ярмарка продукции фермеров и ремесленников. "Моя еда" - это идеальный повод встретиться с друзьями и близкими, отдохнуть душой и телом, погрузившись в волшебство местной гастрономической культуры. Фестиваль реализуется в рамках нацпроекта "Семья", при поддержке правительства Псковской области.