Пять партий мороженной рыбы сняли с реализации сотрудники Управления Роспотребнадзора по Псковской области за 9 месяцев 2025 года

Специалисты ведомства за 9 месяцев 2005 года провели в отношении продавцов рыбы и рыбной продукции 23 контрольно-надзорных мероприятия и 104 – профилактических, сообщили представители Роспотребнадзора Центру Деловой Информации. Более 280 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов исследовано по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям и на радиоактивные вещества. Не отвечали установленным требованиям: - по микробиологическим показателям 22,9% образцов, или 30 проб из 131 исследованных, - по физико-химически показателям 8,1% образцов, или 3 пробы из 37 исследованных. По паразитологическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям нареканий нет. Основными нарушениями, выявляемыми в ходе проверок являются: - нарушения сроков годности и условий хранения рыбной продукции, - отсутствие маркировки. По результатам контрольно-надзорных мероприятий с реализации сняли пять партий мороженной рыбы, следовавшей на прилавки без маркировочных ярлыков. Ситуация по надзору за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления.