Как выбрать качественный творог для пасхи, рассказали в Роспотребнадзоре

При покупке творога для приготовления пасхи эксперты Роспотребнадзора советуют убедиться в его качестве. Хороший продукт всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах, сообщили ПАИ в региональном управлении Роспотребнадзора. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке следует обратить внимание на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, обеспечивать сохранность продукта, а также содержать информацию об изготовителе, условиях хранения и сроке годности. Роспотребнадзор предупреждает: не покупайте творог с рук. Это может быть опасно, так как в домашних условиях не соблюдаются требования при изготовлении творога – например, молоко не пастеризуется. Ранее о том, как встретить Пасху дома, как правильно покрасить яйца, а также можно ли ходить в день праздника на кладбище, на брифинге в медиацентре ПАИ рассказал протоиерей Артемий Лутченко. Видео можно посмотреть здесь.