Во Владивостоке вновь открылся ресторан Zuma

Команда известного на всю Россию бренда Zuma открыла во Владивостоке паназиатский ресторан Zuma Nova в гостинице Novotel. Оригинальный ресторан Zuma сгорел в ночь на 7 декабря 2022 года. Новый проект реализован в рамках режима Свободный порт Владивосток, резидентом которого является ООО "Пять вкусов", сообщает ИА PrimaMedia. ООО "Пять вкусов" зарегистрировано во Владивостоке в январе 2023 года с утавным капиталом 10 тысяч рублей. По данным ЕГРЮЛ, учредителем компании является бывший генеральный директор АО "Владивостокский ГУМ" и ООО "Альтаир ДВ" Наталья Ожогова, генеральным директором — Наталья Иноземцева. Новый ресторан рассчитан на 140 мест. По соглашению с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики (КРДВ), объем инвестиций превысил 33 млн рублей. Мы решили сохранить основные отличительные черты ресторана Zuma, который считался настоящей визитной карточкой не только нашего города, но и всего Дальнего Востока — он был обязательным местом для посещения каждого, кто приезжал во Владивосток. Поменялись локация и интерьер, для которого мы выбрали объемные красные тона и театральные шторы — чтобы усилить ассоциацию со сценой, ведь подача блюд тоже чем-то сродни театру. А фирменное меню ресторана осталось неизменным. Наши посетители — это любители азиатской кухни, и менять что-либо было бы опасно с точки зрения восприятия гастрономического бренда Zuma: мы очень хорошо знаем и понимаем вкусы своих гостей", — рассказала генеральный директор ООО "Пять вкусов" Наталья Иноземцева. Компания "Пять вкусов" как резидент СПВ получила право на льготы по налогам на прибыль, имущество и социальные взносы, а также полноценное административное сопровождение проекта, — отметил заместитель генерального директора по сопровождению инвестиционных проектов КРДВ Сергей Скалий. ZUMA — паназиатский ресторан на Дальнем Востоке, который в 2022 году получил первое место в рейтинге лучших ресторанов Дальнего Востока и 33-е место среди всех ресторанов страны по версии Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT (18+).