В регионе Роспотребнадзор забраковал около 250 килограммов мяса

Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий осуществляет контроль за качеством и безопасностью мясных продуктов. Во втором квартале этого года из числа исследуемых проб мясной продукции на соответствие требованиям технических регламентов по микробиологическим показателям (из 137 проб) не соответствовали обязательным требованиям две пробы (1,46%), по физико-химическим показателям (из 24 проб) не соответствовала обязательным требованиям одна проба (4,2%). По санитарно-химическим показателям (из 64 проб), по паразитологическим показателям (из 31 пробы), содержанию ГМО (из двух проб), по радиологическим показателям (из семи проб), по содержанию антибиотиков (из 14 проб) в ходе проведения лабораторных испытаний отклонений от обязательных требований не установлено. Управлением Роспотребнадзора по Ульяновской области в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий забраковано около 250 килограммов мясной продукции. «По итогам проведения проверок за соблюдением требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Управлением приняты меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ. Руководителям предприятий выданы предписания по устранению нарушений. Также юридическим и должностным лицам, допустившим административные правонарушения, направлены представления для принятия мер по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения», - сообщают в пресс-службе ведомства.