В Перми на 60 суток закрыли кафе «Лагман Хаус» из-за антисанитарии

Судебные приставы приостановили работу павильона «Лагман Хаус», расположенного в торговом центре «Переход» на улице Шоссе Космонавтов, 4. Об этом сообщает пресс-служба Главного управления ФССП по Пермскому краю. Решение о временном закрытии заведения вынес суд после того, как в общепите были выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований (ст. 6.6 КоАП РФ). Проверка показала, что нарушена технология: отсутствовало цеховое деление, не хватало моечного, технологического и бактерицидного оборудования. Кроме того, стены имели дефекты отделки — сколы и трещины, на грязном полу лежали пакеты с лавашами, а рабочие столы покрывал жирный налёт вперемешку с мусором, остатками еды и использованными салфетками. Также личные вещи сотрудников хранились прямо в зоне прилавка, а в медицинских книжках персонала отсутствовали отметки об обязательной вакцинации и прохождении гигиенической подготовки. В итоге суд решил, что дальнейшая работа точки общественного питания в таких условиях представляет прямую угрозу здоровью посетителей. Деятельность индивидуального предпринимателя была приостановлена на 60 суток. Контроль за исполнением судебного решения возложен на ГУ ФССП России по Пермскому краю. общество судебные приставы общепит