В Прикамье из-за антисанитарии закрыли два кафе быстрого питания

Судебные приставы приостановили работу двух точек общественного питания из-за нарушения санитарно-эпидемиологических требований.Первое кафе находится в Индустриальном районе Перми по ул. Левченко, 6. Проверка зафиксировала факты отсутствия цехового деления, холодного водоснабжения и канализации. Также в кафе не хватает моечного оборудования, овощи, курица и кухонная посуда обрабатываются в одной ванне, нет локальных вытяжных систем, бактерицидных приборов. Пища хранилась без маркировок и сопроводительной документации. Аналогичные нарушения были выявлены в торговом павильоне «Горячие лепешки, самса» в селе Култаево. Кроме этого проверяющие обнаружили частично обвалившуюся потолочную плитку и просроченную курицу в морозильнике.Суд признал индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги общественного питания, виновными в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, и назначил наказание в виде приостановления деятельности. Согласно постановлениям «Шаурма Караван» закрыта на 60 суток, а «Горячие лепешки, самса» – на 80.