В Омской области за год ухудшилось качество молока

За девять прошедших месяцев в регионе на 5 % ухудшилось качество молочной продукции. Все некачественные продукты изъяли из оборота. За год в Омской области ухудшилось качество выпущенной молочной продукции. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре. За девять прошедших месяцев сотрудники ведомства отобрали 2316 проб молочной продукции. 114 из них не соответствовали требованиям, а 27 проб оказались фальсификатом. – Удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составил 4,8 % против 2,4 % за аналогичный период 2022 года. Доля проб молока и молочных продуктов, не отвечающих требованиям по физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции, составила 8,8 %, – сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. Было составлено семь протоколов об административном правонарушении на сумму 85 тыс. рублей. Кроме того, в отношении ООО «ВНИМИ» за производство 17 нестандартных проб составлено девять протоколов на сумму 209 тыс. рублей, из них 5 – судебных, а также объявлено четыре предостережения. Всего за прошедший период из оборота изъяли 13 партий некачественной молочной продукции объемом 32,49 кг.