Роскачество нашло кишечную палочку в двух образцах кефира

В двух образцах кефира жирностью 3,2%, которые были включены в проверку Роскачества, нашли кишечную палочку. В одном из 26-ти напитков нашли признаки фальсификации. "В 2023 году на российский Знак качества из 26 исследованных марок претендуют 5 ТМ: "ВкусВилл", "Городецкий", "Особая коллекция", "Станция молочная", Globus Vita", - сообщается на сайте Роскачества 20 апреля. Кишечную палочку выявили в кефире "Асеньевская ферма" и "М-Свежесть". В продукции только одной марки выявлены фитостерины - это кефир "Княгинино" (АО "Княгининское молоко", Нижегородская область).