Почему не работает диета из интернета — объясняет диетолог Алексей Ковальков

Популярная ошибка — искать универсальное решение. «Диета для похудения» — один из самых частых поисковых запросов, но диетолог и телеведущий Алексей Ковальков предупреждал: чужая схема может навредить больше, чем помочь. Он подчёркивал, что каждый человек уникален — по гормонам, обмену веществ, уровню стресса, даже по психотипу. И если кто-то сбросил 10 кг на гречке, это не значит, что так же будет у всех. Организм — сложнейшая система. Вес может не уходить не потому, что человек «много ест» или «мало двигается». Причины могут быть в гормональном сбое, нехватке железа, недостатке сна, хроническом стрессе, воспалении, нарушении микробиоты. Ковальков объяснял: лечение начинается не с рациона, а с диагностики. В его практике был подготовительный этап: сначала — анализы, УЗИ, оценка дефицитов, только потом — питание. А ещё важна психологическая работа: без этого пациент может саботировать любую, даже идеальную диету. Тем не менее интернет пестрит универсальными схемами. Диеты по знаку зодиака, марафоны без анализов, меню «на 1200 калорий» — и всё это массово копируется людьми без понимания рисков. Одна из главных проблем — подмена цели. Вместо здоровья люди гонятся за цифрой на весах, а значит — готовы на эксперименты. «Самые страшные ошибки я видел не у тех, кто ел булки, а у тех, кто “всё делал правильно” по чужому совету. Я сам обнаружил свою онкологию во время планового УЗИ. Поэтому последние годы жизни я особенно жёстко говорил: не лечитесь по блогерам. Даже если у них миллион подписчиков», — подчёркивал Ковальков. Алексей Ковальков умер в прошлом году. Он боролся с онкологическим заболеванием и продолжал до последнего помогать людям — честно, доказательно, без мифов и магии. Он всегда говорил: худеть надо не быстро, а правильно.