Лучше есть, а не пить: диетолог рассказал об опасности привычного напитка

Диетолог рассказал, чем опасен апельсиновый сок и почему он ускоряет процесс старения. Фруктоза наш враг – Апельсин обладает огромным количеством полезных витаминов и веществ, которое необходимы нашему организму. А вот частое употребление апельсинового сока может привести к развитию сахарного диабета, атеросклероза, гипертонии и некоторых опухолей, – говорит врач-диетолог Михаил Гинзбург. Причина такой опасности, по мнению диетолога, таится в том, что в апельсиновом соке много фруктозы, а вот пищевые волокна почти отсутствуют. Это приводит к тому, что фруктоза очень быстро всасывается в клетки, что нарушает обмен веществ и делает возможным все перечисленные ранее возрастные болезни. Лучше в виде фрукта – А вот сам по себе апельсин полезен, в нем много биоактивных веществ и пищевых волокон, особенно, пектинов, – говорит специалист. По мнению диетолога, такие свойства замедляют процесс старения, развитие атеросклероза и поддерживают кишечную микрофлору.