Морковь и свекла стали самыми подорожавшими овощами с начала 2025 года

В Росстате подсчитали, что с января 2025 года морковь подорожала на 62,6%, свекла — на 62,4%, а картофель — на 48,5%, пишут «Известия». При этом в начале июля морковь продолжила расти в цене, добавив еще 4,5%, тогда как стоимость свеклы и картофеля незначительно снизилась. В ряде регионов, включая Удмуртию и Кемеровскую область, возник дефицит моркови. Местные власти объясняют это исчерпанием запасов прошлогоднего урожая. Отраслевые эксперты связывают резкий рост цен с несколькими факторами. Торговые сети делают ставку на импортную продукцию, что снижает спрос на отечественные овощи. Фермеры, в свою очередь, сократили посевные площади после прошлогоднего сезона, когда закупочные цены едва покрывали себестоимость. В Минсельхозе прогнозируют стабилизацию цен по мере поступления нового урожая, сбор которого уже начался в южных регионах. В ведомстве также напомнили о действующей до конца июля нулевой пошлине на импорт моркови в объеме до 55 тысяч тонн. В ассоциации «Народный фермер» отметили, что без долгосрочных отношений торговых сетей и производителей эти ценовые скачки будут постоянно. Там отметили, что уже обратились в Минпромторг и провели с его участием и представителями сетей совещание по этому вопросу. Но, к сожалению, продавцы пока не готовы идти навстречу фермерам, сообщили в объединении.