В Приангарье почти 400 кг рыбы изъято из продажи

В течение первых шести месяцев 2025 года в Иркутской области было проведено исследование 193 образцов рыбы и морепродуктов. В ходе проверок были проанализированы санитарно-химические, микробиологические, паразитологические и физико-химические показатели, как сообщает региональный Роспотребнадзор. Все образцы соответствовали нормам по санитарно-химическим и паразитологическим показателям. Однако 5,4% проб не прошли проверку по микробиологическим показателям, а 1,9% продукции не соответствовали физико-химическим требованиям. Чаще всего выявлялось отсутствие маркировки на товарах. Также были обнаружены случаи нарушения сроков годности, несоблюдения условий хранения и расфасовки продукции продавцами без присутствия покупателей. В результате проверок было изъято и забраковано 394,4 кг небезопасной рыбы и морепродуктов. К предприятиям-нарушителям были применены административные меры, включая штрафы.