Рыбу с личинками червей поставили в детский санаторий в Челябинске

Рыбу с личинками червей поставили в детский санаторий в Челябинске. Фото: 74.fsvps.gov.ruКомпания из Екатеринбурга поставила в челябинский детский санаторий зараженный минтай. В рыбе были обнаружены гельминты.В управление Россельхознадзора обратились сотрудники детского санатория №6. Чтобы оценить качество мороженого минтая, специалисты надзорного ведомства взяли пробы на складе-холодильнике учреждения.Анализ документов показал, что продукция произведена в Сахалинской области, и на предприятии была проведена ветсанэкспертиза. Тем не менее во время лабораторных исследований в Челябинске в минтае нашли личинки паразитических червей.«В мышечной ткани минтая обнаружены нежизнеспособные личинки цестод рода Nebelinia и личинки нематод рода Anisakis. Управление Россельхознадзора незамедлительно проинформировало об итогах исследования детское лечебное учреждение, которое вернуло зараженную продукцию поставщику», — сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.Сотрудники ведомства также направили информацию в управления Роспотребнадзора и Россельхознадзора тех регионов, где находятся производитель и поставщик.Специалисты отметили, что продукция не соответствовала требованиям технических регламентов Таможенного и Евразийского экономического союзов, а также методических указаний «Эпидемиологический надзор за паразитарными болезнями».Рыбу с личинками червей поставили в детский санаторий в Челябинске Тэги : рыбаРоссельхознадзоргельминтыПоследние новости 26.10.2023 17:13 Итоги сезона дорожных работ подводят в Челябинской области 26.10.2023 16:46 Южноуральским бойцам вручили награды за заслуги в зоне СВО 26.10.2023 16:21 Рифат Сабитов: «Культура и наука – важнейшие темы для современной журналистики» 26.10.2023 15:52 «Трактор» против «Металлурга»: краски хоккейного дерби Южного Урала 26.10.2023 15:22 Рыбу с личинками червей поставили в детский санаторий в Челябинске