Сегодня — Международный День арбуза

Это не только вкусное, но и полезное лакомство, арбуз — источник витамина А, группы В, витамина С. Содержит фолиевую кислоту, железо, калий и растительную клетчатку. Все эти вещества не только помогают укрепить иммунитет, но и нормализовать работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Санитарные врачи советуют покупать арбузы только в местах санкционированной торговли. Плоды должны быть накрыты тентом и храниться на настиле, а не на земле. У него должна быть сопроводительная документация на продукцию, сертификаты качества, должна быть личная медкнижка. На данной торговой точке должен быть ценник с указанием цены и наименованием товара. Константин Беляев, ведущий специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Рязанской области.