Непотребно. Роспотребнадзор констатирует кучу нарушений по питанию детей в школах

Управление Роспотребнадзора по Архангельской области осуществляет контроль за организацией питания в общеобразовательных организациях в 2025 — 2026 учебном году. На контроле управления в Архангельской области находится 425 общеобразовательных организаций, в которых обучается более 120 000 детей.В ходе проверок установлено, что охват горячим питанием обучающихся в проверенных школах составил 90,0% (1-4 классы –98,9%).10 процентам, будем считать, не повезло.В ходе контрольно — надзорных и профилактических мероприятий были выявлены следующие основные нарушения к организации питания детей:— пищеблоки не оснащены минимальным перечнем технологического, холодильного, производственного оборудования, в том числе в ходе проверок было обнаружено неисправное технологическое и холодильное оборудование;— несвоевременно проводились ремонтные работы помещений пищеблоков (в ходе проверок были обнаружены дефекты поверхности стен, потолка, пола, что не позволяет проводить влажную уборку моющими и дезинфекционными средствами);— пробы готовой продукции не соответствовали требованиям безопасности по микробиологическим показателям;— не соблюдались правила и условия хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья;— использовался кухонный и разделочный инвентарь с дефектами и механическими повреждениями;— не соблюдались правила и условия хранения суточных проб;— основные меню и фактический рацион питания не соответствовали гигиеническим нормативам по массе порций, суммарному объему блюд, распределению калорийности;— несвоевременно проводились медицинские осмотры, гигиеническое обучение и вакцинация работников.По выявленным нарушениям выданы предписания.Управление продолжает контроль за питанием детей в общеобразовательных организациях.Напомним, что сегодня в НАО разразился грандиозный скандал, связанный со школьным питанием. Оказалось, что детей кормят блюдом, состоящим из макарошек, горошка и кукурузы.