В Ярославле прошел фестиваль «Широкая Масленица»

4 марта в ярославской колледже прошел кулинарный фестиваль «Широкая Масленица». Мероприятие проводят уже шесть лет. Участниками стали 17 команд. Студенты представили жюри и гостям свои блюда и провели мастер-классы по приготовлению и подаче блинчиков. – Мероприятия способствуют повышению качества подготовки специалистов для сферы общепита. Здесь происходит закрепление знаний, отработка умений и навыков, – сказал замдиректора департамента образования Ярославской области Александр Гудков. Победители мастер-класса получили дипломы, остальные участники - грамоты. Лучшую блинную композицию определили тайным голосованием, ей достался приз зрительских симпатий.