В мэрии Ярославля рассказали, как стоит выбирать арбузы

В это жаркое время пришла пора арбузов. В Ярославле специалисты управления потребительского рынка прошли по торговым точкам, где продают эту ягоду, и проверили, все ли там в порядке. Также ярославцам рассказали, как стоит выбирать арбузы.«В настоящее время на территории города торговлю бахчевыми культурами осуществляют около 80 торговых точек. Мы постоянно контролируем их работу, проверяем выкладку товаров, наличие информации о принадлежности торговой точки, личных медицинских книжек продавцов. При реализации продукция должна обязательно иметь сопроводительную документацию, подтверждающую качество и безопасность бахчевых», – рассказала главный специалист сектора по защите прав потребителей управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии Ярославля Надежда Куваева.Эксперты обращают внимание покупателей на то, что в нестационарных торговых объектах арбузы должны продаваться только целыми. Продажа надрезанного арбуза допустима только в магазинах, где имеется холодильное оборудование и соблюдаются условия хранения фруктов и ягод. Также нарушением считается, если арбузы выложены прямо на земле.Из каждой партии несколько арбузов проверяются в лаборатории. Помимо органолептических показателей – формы, цвета, вкуса и запаха, они проходят проверку на радиацию и содержание нитратов. Торговать арбузами без проверки запрещено. Но даже при соблюдении продавцами всех правил после покупки необходимо хорошо вымыть арбуз, желательно с хозяйственным мылом.Фото с сайта мэрии Ярославля