Лето – время, когда хочется насладиться прохладным и вкусным мороженым

Но как выбрать действительно качественный продукт, а не просто сладкую массу? Об этом рассказывается в телеграм-канале «Объясняем.рф». Давайте разберемся, на что стоит обратить внимание. Состав: основные ингредиенты – молоко или сливки, сахар и сливочное масло; без Е-добавок, кроме натуральных; без растительных жиров, таких как пальмовое масло. Упаковка: обратите внимание на маркировку «ГОСТ Р 31457-2012» – это гарантия того, что вы покупаете настоящее молочное мороженое; чем короче срок годности, тем натуральнее продукт; упаковка не должна иметь повреждений и следов льда. Выбираем по вкусу: пломбир (жирность 12–20 %) – самый насыщенный и нежный вкус; сливочное мороженое (8–10 %) – мягкий вкус, меньше калорий; молочное мороженое (0–7,5 %) – более легкое, но часто слаще; фруктовый лед или сорбет – без молока, важно проверить содержание сахара и красителей. А какое мороженое предпочитаете вы?