На Ямале с 1 сентября школьников ждет обновленное меню

По распоряжению губернатора окружной департамент образования совместно с московскими учеными разработал усредненное специальное меню для детей с хроническим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, аллергией на лактозу и сахарным диабетом. И. о. директора департамента образования ЯНАО Яна Весова заверила, что меню не будет повторяться в течение двух недель. Сейчас проект меню проходит согласование в муниципалитетах. Возможны уточнения ингредиентов с учетом региональной специфики и логистики. Например, для тундровых детей мясо птицы заменят на оленину. Специализированное меню позволяет учесть особенности заболевания школьника: исключить продукты питания из его рациона, заменив на допустимые. По мнению Яны Весовой, такое нововведение поможет поддержать здоровье ребят с заболеваниями органов пищеварения, аллергиков и страдающих сахарным диабетом. По информации пресс-службы главы региона, новое меню будет актуально для 1279 ямальских школьников. На сегодня бесплатным одноразовым горячим питанием обеспечены 58 тысяч ямальских школьников: это учащиеся 1–4 классов и ученики 5–11 классов – жители ямальских сел и двух городов – Муравленко и Губкинский. Двухразовым бесплатным горячим питанием обеспечены льготные категории детей. Это сироты, ребята из многодетных и малоимущих семей, ребята с особенностями развития, дети из семей коренных ямальцев, учащиеся спортивных и кадетских классов, всего более 28 тысяч школьников. Все школьники Шурышкарского, Ямальского, Тазовского и Пуровского районов получают двухразовое горячее бесплатное питание. Всего школы округа посещают 76 713 ребят. В рацион школьного питания включена продукция местных производителей мяса северного оленя, рыбы и кисломолочных продуктов.