Бизнес-леди из Салехарда на средства гранта губернатора запустит выпуск иван-чая с северными ягодами

На Ямале подвели итоги конкурса на получение гранта от губернатора для развития малых форм хозяйствования. В этом году победителем стала предприниматель из Салехарда Наталья Котлярова. Средства гранта бизнес-леди направит на развитие чайного производства: Наталья Котлярова планирует запустить круглогодичный выпуск прессованного марочного чая из кипрея узколистного с полезными добавками. В мастерской, которая пока работает только в теплое время года, производят около полусотни видов чая. Напиток создается из экологически чистого сырья по авторским рецептам, в составе которых – иван-чай и северные ягоды. С переходом на круглогодичный режим работы объем производства должен увеличиться втрое – с одной до трех тонн в год. «Грантовая поддержка дает возможность существенно облегчить, а главное, ускорить внедрение новых идей. Знание позволяет точно определиться с перечнем профессионального оборудования. Если относится к делу с любовью, совершенствуясь на каждом этапе, то все получится. И в результате выиграет потребитель», – пояснила Наталья Котлярова. Любителям горячего тонизирующего напитка предложат новый формат чайной продукции: «налей и иди». Стаканы с чайной плиткой на дне можно будет купить в небольших кофейнях в городах и районах Ямала. Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».