Ямальские пекари угостили выпечкой воспитанников салехардского центра «Доверие».

Накануне, 19 октября, в Салехарде подвели итоги регионального конкурса «Славим человека труда!» в номинации «Лучший пекарь». За победу боролись 13 участников из 9 муниципалитетов Ямала. Каждый конкурсант представил на суд жюри каравай, праздничный пирог, авторский хлеб и мелкую выпечку. По условиям конкурса, одно изделие на выбор участника должно было стать презентацией его города или района. Оценивался внешний вид изделий – оригинальность исполнения, цвет, аппетитность и вкусовые качества выпечки. В итоге первое место эксперты присудили Уктаму Исроилову из города Лабытнанги, второе – у ноябрянки Елены Ниценко, третье место заняла Фания Хасанова из Салехарда. Автором лучшего каравая стала Людмила Калько (Надым), праздничный пирог, по мнению жюри, больше всех удался Светлане Дмитриевой (Надым), а лучшая мелкая выпечка — у Натальи Пятак (Салехард). Пекари, занявшие три первых места, получат денежные премии. Всех участников отметят памятными дипломами и сувенирами. А попробовали их выпечку не только эксперты конкурса – пироги и караваи отправлены в социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних «Доверие». В составе конкурсной комиссии присутствовали представители департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО, Роспотребнадзора, окружного Центра гигиены и эпидемиологии, Торгово-промышленной палаты ЯНАО и Ямальского многопрофильного колледжа.