Блины на Масленицу в этому году подорожали почти на 20%

В 2024 году одна порция домашних блинов обойдется россиянам в среднем в 183 рубля. Это на 17% больше, чем в 2023-м. Стоимость рассчитывалась исходя из использования литра молока, 300 граммов пшеничной муки, четырех яиц, 40 мл подсолнечного масла, 50 г сахара, 5 г соли и 5 г дрожжей. Больше всего подорожали яйца – в 1,5 раза. Остальные ингредиенты выросли в цене не так сильно: молоко подорожало на 7%, сахар – на 4%, дрожжи – на 3%, мука и подсолнечное масло – на 2%, соль в цене не изменилась. Дороже всего блины обойдутся в Ямало-Ненецком автономном округе – 253 рубля, а дешевле в Ставропольском крае – 119 рублей. В Петербурге испечь блины будет стоит 201 рублей, а в Москве – 227 рублей. Масленица в 2024 году с 11 по 17 марта.