В Воронежской области начали разводить цыплят российских селекционеров

Воронежские аграрии начали наращивать объем производимой продукции, чтобы заменить товары, ушедшие с российского рынка, сообщает 36on.ru . На ферме в Новоусманском районе начали разводить породы бройлеров, которые, как ожидается, смогут заменить завозное мясо полностью. Раньше в КФХ использовались импортные породы, сейчас им на смену пришли бройлеры «Кросс» и «Смена 9» – разработка селекционеров из Всероссийского научного исследовательского института птицеводства РАН. Среди особенностей этих птиц – они быстро растут и дают много мяса. Также ферма производит перепелов российских пород «Радонежские» и «Фараон». Сейчас фермер поставляет на рынок 30-40 тыс. тушек в месяц. Яйца, в том числе маринованные перепелиные, мясо птицы и цыплята пользуются спросом не только в Воронежской области, но и в других регионах страны. По словам фермера Александра Рыжкова, санкции никак не повлияли на производственные процессы, животные обеспечиваются воронежскими кормами. Аграрий с позитивом смотрит в будущее и дает благоприятный прогноз на развитие отечественного сельского хозяйства. Активное импортозамещение в Воронежской области стартовало по поручению губернатора Александра Гусева. «Власти переориентируются на российские заказы, пока западные производители убегают. Теперь у нас в приоритете по госзаказу — продукция российского производства. А для промышленников это — понятный горизонт планирования, что сейчас очень актуально», — отметил глава региона.