Рюмочную «Культурно коротко» в Воронеже закрыли на 8 дней из-за санитарных нарушений Рюмочную «Культурно коротко» в Воронеже закрыли на 8 дней из-за санитарных нарушений

Рюмочную «Культурно коротко», расположенную на улице Пушкинская, 1 в Воронеже временно закрыли из-за санитарных нарушений. Об этом в четверг, 3 августа 2023 года, сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Инспекцию в рюмочной провели при расследовании случая инфекционного заболевания их посетителя. Санврачи при проверке там нашли ряд нарушений. Так, в популярном заведении не обеспечивали правильную последовательность технологических процессов. То есть там могли пересекаться сырые продукты с готовыми блюдами и использованная с чистой посуда. Также здесь нарушали правила уборки помещений, не следили за вакцинацией и личной гигиеной сотрудников. «Выявленные нарушения могут привести к распространение инфекционных, а также массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения», — пояснили в региональном Роспотребнадзоре. В итоге иск попал на рассмотрение в Центральный райсуд. Тот приостановил работу заведения с 27 июля на 8 дней.