Воронеж стал лидером по чаевым в Черноземье Воронеж стал лидером по чаевым в Черноземье

В Воронежской области зафиксирован резкий рост объёма чаевых, оставляемых в заведениях. Об этом сообщили в розничном блоке Центрально-Черноземного банка Сбербанка, сославшись на статистику сервиса СберЧаевые за первые полгода 2025 года и аналогичный период прошлого года. Сумма чаевых в регионе достигла 92 миллионов рублей — это втрое больше, чем за аналогичный период 2024 года, когда посетители оставили 27 миллионов. В топ-3 городов по суммарному объёму чаевых вошли Воронеж (51 млн рублей), Липецк (11,2 млн) и Белгород (8,6 млн). В Сбербанке отметили: количество людей, решивших отблагодарить официантов и поваров, также выросло более чем в три раза — до 245 тысяч человек. Чаще всего благодарили за сервис жители Воронежа (111 тысяч), Курска (32 тысячи) и Липецка (31 тысяча). Кроме того, увеличился и средний размер чаевых — он вырос на 6% и достиг 378 рублей. Самые высокие показатели — в Воронеже (459 рублей), Липецке (360 рублей) и Тамбове (329 рублей). По данным Сбербанка, на 1 июля 2025 года число партнёров, подключивших сервис СберЧаевые, составило 1 187 заведений — это на 9,5% больше, чем год назад. Управляющий Воронежским отделением Сбера Константин Разводов заявил, что растущий средний чек и популярность сервиса свидетельствуют о доверии клиентов к заведениям общественного питания и культуре благодарности. «Мы видим, что жители Воронежской области активно поддерживают работников сферы услуг, выражают благодарность и признание труда профессионалов — поваров, официантов, барменов», — отметил он. По его словам, для банка важно развивать удобные инструменты поддержки, создавая комфортные условия как для клиентов, так и для бизнеса. Руководитель ресторанного проекта Just Fmly Олег Лосев подчеркнул, что в их заведениях СберЧаевые внедрили повсеместно. Он пояснил: «Сотрудники восприняли это позитивно, а гости отметили уникальную возможность оперативно и комфортно благодарить поваров за безупречно приготовленные блюда через мобильное приложение». По его мнению, такой сервис укрепляет обратную связь между гостями и кухней и делает посещение ресторанов ещё приятнее. Он также выразил уверенность, что подобные технологии в будущем станут отраслевым стандартом.