8 партий небезопасных хлебобулочных изделий изъял из оборота воронежский Роспотребнадзор

В Воронежской области за первый квартал работники регионального Роспотребнадзора изъяли из оборота 65,5 кг непригодной для употребления хлебобулочной продукции в 8 партиях. Об этом пишет 36on.ru. Эксперты выявили нарушения в 92 объектах, связанные с несоблюдением санитарных норм при производстве и реализации продукции таких, как нарушенные условия хранения, продукция без маркировки или с истекшим сроком годности, а также, несвоевременный ремонт производственных помещений и другие. В целях контроля качества продукции были проведены исследования 284 проб хлебобулочных изделий на наличие токсичных веществ, пестицидов, радионуклидов и микотоксинов, а также на содержание плесени и дрожжей, влажности, кислотности и уровня сахара. Все показатели оказались в пределах нормы. Все субъекты, которые допустили нарушения, были привлечены к административной ответственности согласно ФЗ "О техническом регулировании". Общая сумма штрафных санкций, применимых к производителям-нарушителям, составляет 880 тысяч рублей. С января по март текущего года региональный Роспотребнадзор изъял из оборота 46 партий мясной продукции общим весом 73,5 кг, которые не соответствовали стандартам безопасности. Воронежский Роспотребнадзор за 2022 год снял с продажи 4,5 тонны овощей и фруктов. Об этом сообщили в ведомстве. В течение 2022 года было проверено 527 объектов, занимающихся реализацией плодоовощной продукции, исследованы 4 932 пробы. В 2022 году в Воронежской области из продажи изъяли более 5,5 тонн пищевых продуктов. Всего с реализации сняли 309 партий продукции, которые не соответствовали гигиеническим нормативам.