Расходы на питание в Воронежской области выросли до 38% бюджета

По данным Воронежстата, в 2025 году расходы домашних хозяйств региона на питание составили 38% семейного бюджета. Это на 1,7 процентного пункта больше, чем в 2024 году. Среднедушевая стоимость продуктов выросла на 3,7% и достигла 11 187 рублей в месяц. В городских домохозяйствах этот показатель выше — 12 507 рублей, в сельских — ниже (10 462 рубля). Структура потребления: в среднем за месяц один житель области потреблял 23,4 кг молочных продуктов, 11,4 кг овощей и бахчевых, 8,6 кг мяса, 7,8 кг хлеба, 7,3 кг картофеля, 7,0 кг фруктов, 3,0 кг сахара и сладостей, 1,9 кг рыбы и 24 яйца. Суточная калорийность рациона увеличилась на 2% — до 2915 ккал. Доля животной пищи в калорийности сохранилась на уровне 35,5%. В среднем за сутки житель региона получал 87 г белков, 120 г жиров и 367 г углеводов. В сельской местности роль личных подсобных хозяйств остаётся значительной: они обеспечивают 26,1% стоимости питания — против 7,2% в городах. Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников организаций Воронежской области в январе–июне 2026 года составила 81 830,9 рубля, сообщил Воронежстат. Это на 13,5% выше, чем за аналогичный период 2025 года.