Воронежстат опубликовал стоимость пасхального кулича в 2022 году

Фото: Блокнот - Воронеж Православный мир будет отмечать Светлое Христово Воскресение 24 апреля. Традиционным угощением, подаваемым на Пасху, является кулич. Воронежстат подсчитал, во сколько обойдется воронежским хозяйкам приготовление пасхального кулича. Для расчета был взят классический рецепт, согласно которому потребуется один стакан молока, 6 куриных яиц, 500 граммов пшеничной муки, 200 граммов сахара, 150 граммов сливочного масла, 150 граммов сухофруктов, 3 грамма соли. Исходя из приведенного выше рецепта и данных о средних потребительских ценах по Воронежской области, рассчитанных Воронежстатом по состоянию на март 2022 года, стоимость кулича обойдется в 268.47 рубля. Годом ранее эта величина составила 211.85 рубля. Таким образом, за год стоимость кулича выросла на 26.7 процента. Наибольшее влияние на удорожание кулича оказали сахар, сухофрукты, молоко и сливочное масло.