Борщ ударит по карману: в Воронежской области взлетели цены на основные овощи

В Воронежской области заметно подорожали основные овощи для борща. Столкнуться с очередным увеличением трат на продукты придется жителям Воронежской области. Как сообщает Воронежстат в отчете от четверга, 22 января, на местных прилавках значительно выросли цены на ключевые овощи из так называемого «борщевого набора». Согласно официальной статистике, за прошедший период больше всего в абсолютном выражении подорожала белокочанная капуста. Цена на килограмм этого овоща увеличилась на 1 рубль 45 копеек. Теперь в среднем за него придется отдать 31 рубль 11 копеек. Не отстает и картофель, который является основой многих блюд. Его килограмм прибавил в стоимости 1 рубль 28 копеек. В результате средняя цена на картофель в регионе достигла 40 рублей 81 копейки. Дороже стала и морковь. Наценка на этот корнеплод составила 66 копеек за килограмм. Таким образом, его средняя розничная цена поднялась до 33 рублей 36 копеек. Замыкает список свекла, без которой не обходится ни один настоящий борщ. Ее килограмм подорожал на 62 копейки, и теперь стоит в среднем 33 рубля 89 копеек. Данная динамика является частью общей сезонной тенденции, характерной для конца января. Запасы овощей прошлого урожая в хранилищах постепенно сокращаются, а новые поставки с полей начнутся только через несколько месяцев. Подобная ситуация наблюдается в целом по стране. "Блокнот Воронеж" теперь в MAX!